提及四川，不少人都心之向往，因为在这片遍地生花的土地上，不仅有美景美食，因其得天独厚的酿酒优势，这里还盛产美酒。

　　“全国名酒千千万泸州老窖，四川名酒占一半”。就是在这样一个大环境下，白酒想在此开辟出一条路可以说是很艰难的。我们只见五粮液、剑南春这些名酒的闪耀，却很难再见到那些昔日也曾问鼎高峰，如今走向没落的一些老牌名酒，其中文君酒就是典型代表。

　　文君酒起名于卓文君，相传卓文君和大才子司马相如相恋，但因家人反对，两人约定私奔，后开了一家小酒馆，因酒香浓郁、芳香四溢，入口绵柔顺滑，引得不少人闻香而来。

　　到了现代，文君酒更是势如破竹泸州老窖，在中国白酒市场上以势不可挡的气势再创辉煌。据说当年在文君酒酒厂的那条路上总是排着长长的队伍，拉酒的车排得满满当当，那条路都因不堪重负要经常修路。90年代，文君酒已经揽收了国内外很多奖项，可以说是拿奖拿到手软，知名度一跃而上，口碑和销量更是一路飙升，给竞争对手也带来了很多压力。

　　在第五届名酒评选之前，文君酒已经四次蝉联四川名酒之位。第五次的评选，还没结束，文君酒直接以愤怒退赛结束了这场评选。业内传言文君酒这次退赛最直接的原因就是它和沱牌酒之间的矛盾。

　　三种说法都无从求证，但无论是什么原因，都离不开这两大名酒之间的纷争，究竟为何文君酒如此看不上沱牌？

　　当时文君酒从实力到知名度都远超沱牌，而这两大名酒的共同点就是都采用大小麦混合制曲泸州老窖，这种方式是文君酒创造的，沱牌只能说是借鉴，一个借鉴者排在自己前面泸州老窖，文君酒自然是不服。

　　90年代后期，对酒的价格管控放开了，百花齐放，各大名酒轮番涨价以稳固自己的地位，市场竞争激烈，要知道当时一个名酒评选在群雄争霸的众多酒中是有很大分量的，文君酒因一时气愤擅自退赛，没有拿到评选，在省外市场的份额基本是一片空白，这是很致命的泸州老窖。至此，文君酒也开始走向没落。

　　在文君酒面临破产之际，被四川蓝剑集团收购，后因经营不善，又二次易主，转到了剑南春旗下，没成想剑南春把所有精力都专注于自己的产品剑南春上，根本无力经营文君酒，就这样有了第三次易主，这次收购到了外企轩尼诗集团，结果可想而知，一个外企又怎会了解中国白酒复杂的市场，最终，文君酒开始逐渐消失在大众视野。

　　“一手好牌打得稀巴烂”，明明是品质及发展都直逼茅台的实力派，却落得如此下场，不免让人为之叹息！

　　”得人心者得天下”，在白酒市场竞争更加激烈的今天泸州老窖，也许认认真真做酒，做老百姓都说好的酒才是持续发展之道！正如这两款酒，酒质一绝，口碑在线，看看有你经常喝的吗？

　　泸州老窖是选用当地优质的糯红高粱酿制，形成了它独特的风味，作为浓香型白酒，泸州老窖特曲入口酒香纯正，芬芳四溢，口感绵柔甘爽，令人回味无穷。

　　另外这款酒400元不到的价格，加上其酒质一绝的口感，性价比很高，这也是泸州老窖特曲广受欢迎，口碑一直很好的原因。

　　产自贵州省茅台镇，这款酒的酿造人是酱香之父李兴发的儿子李长寿。李长寿为了纪念其父亲对酱酒的突出贡献，把这款酒命名为“酱父”。

　　李兴发泸州老窖，茅酒厂原厂长。他秉承匠心，经过多年的研究，科学性地发现了“酱香、窖底、醇香”三大典型体，这一创举直接将茅台酒的酒质提上了一个质的飞跃，李兴发对茅台的贡献可以说是，因此他也是一个在世上能把雕塑放进茅台博物馆的人。

　　为了还原经典的酱父风味泸州老窖，李长寿牢记父亲“酿酒先正心”的教诲，严格筛选优质红缨子高粱，多次发酵蒸煮取酒，在老窖池中窖藏5年方才出酒做基酒，又勾调老酒，老酒都是李兴发留下的12年的优质好酒，酿制出了酱香浓郁，风味地道的正宗茅系酱酒。